Cookpad, Tasty, Kitchen Stories et Recetas de Cocina Gratis comparés : vaste communauté de cuisine maison, vidéos pour débutants et leçons de technique.
Il est dix-neuf heures trente, le frigo contient des œufs, la moitié d’un poivron et des épinards fatigués, et la question est de savoir si cela fait un dîner ou un plat à emporter. Une bonne app de recettes répond en quelques secondes, mais les trois leaders résolvent des problèmes différents : un vivier immense de cuisiniers ordinaires, la réassurance des vidéos filmées à la main pour les débutants nerveux, et la vraie technique pour ceux qui veulent progresser au lieu de simplement suivre des étapes. Les trois apps analysées en détail ci-dessous ont été choisies pour ces missions distinctes ; une quatrième, Recetas de Cocina Gratis, revient dans les questions pour la cuisine uniquement en espagnol.
Cookpad est un réseau social de cuisine maison, avec près de 6 millions de recettes partagées par les utilisateurs, pour des plats vrais faits par des gens vrais.
Le catalogue — près de 6 millions de recettes mises en ligne par les utilisateurs — écrase toute rédaction, et l’app se comporte comme un réseau social : vous suivez des cuisiniers dont vous faites confiance au goût, enregistrez des favoris et glanez des astuces du foyer absentes des recettes professionnelles. C’est le meilleur endroit pour trouver de la nourriture maison ordinaire et testée plutôt que des plats de restaurant. Le revers du contenu généré par les utilisateurs est l’hétérogénéité : certaines recettes manquent d’une bonne photo ou vidéo, le résultat dépend entièrement de leur auteur, et la version gratuite contient des publicités.
Tasty est l’entrée la plus facile en cuisine : vidéos vue de dessus de BuzzFeed, gratuité totale et zéro publicité, recettes classées par occasion et effort.
C’est la plus visuelle des trois, construite autour des célèbres vidéos en plongée qui rendent même un plat inconnu accessible. Chaque recette est organisée par occasion, difficulté et temps de préparation, et les étapes sont volontairement claires, ce qui en fait l’app à confier à un débutant total ou à utiliser quand on veut dîner sans avoir à décider. L’ensemble est gratuit et sans publicité. Ses limites sont la taille du catalogue — moins de recettes que Cookpad — une sélection tournée vers l’international avec peu de cuisine maison espagnole, et aucun planificateur de repas hebdomadaire sérieux.
Kitchen Stories apprend à cuisiner au lieu de lister des ingrédients, avec des vidéos de qualité qui expliquent la technique ; chaque plat est testé par la rédaction.
Ses vidéos montrent comment émincer, saisir et dresser, pas seulement à quoi ressemble le plat fini : c’est la différence entre copier une recette et apprendre à cuisiner. Les recettes sont testées par l’équipe éditoriale interne, l’interface est soignée et le cœur de l’app est gratuit. Elle convient aux cuisiniers qui ont déjà les bases et veulent progresser. Face à Cookpad le catalogue est plus petit, certaines fonctions premium sont payantes, et la sélection est plutôt internationale avec peu de recettes typiquement espagnoles.
Les plus
Vidéos pédagogiques de grande qualité
Explique les techniques, pas seulement les recettes
Prix du téléchargement uniquement. Les achats intégrés et abonnements peuvent être facturés en plus.
Questions et réponses
Quelle app de recettes est entièrement gratuite ?
Tasty est la réponse la plus nette : toute l’app est gratuite et sans publicité, et ses vidéos sont parmi les plus claires pour les débutants. Cookpad est aussi gratuite et offre bien plus de recettes grâce à sa communauté de cuisiniers amateurs, même si l’expérience gratuite inclut de la publicité.
Quelle app propose le plus de cuisine locale et familiale ?
En général Cookpad, car ses recettes sont écrites par des utilisateurs ordinaires : plus la communauté est active dans votre pays, plus vous trouvez de cuisine de tous les jours. Tasty et Kitchen Stories adoptent une ligne plus internationale, même quand elles couvrent les classiques. Recetas de Cocina Gratis est uniquement en espagnol : elle ne se justifie que si vous cuisinez spécifiquement des recettes espagnoles.
Quelle app pour apprendre à cuisiner en partant de zéro ?
Kitchen Stories, car ses vidéos expliquent les techniques — émincer, saisir, dresser — au lieu de montrer seulement le plat fini. Tasty rassure mieux quelqu’un qui a simplement peur de cuisiner, grâce à des étapes inhabituellement claires. Cookpad devient très utile une fois les bases acquises, quand son éventail de recettes maison s’ouvre.
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Catalogue · App Store américain. Prix et disponibilité lors de la dernière vérification.
